Bolachinhas
Pássaros histórias
Tem coisa que a gente diz com palavras, outras com abraço, sorriso, silêncio. Mas tem coisas na minha vida que eu digo com bolachinhas. Eu adoro bolachinhas e coleciono forminhas em formatos diferentes. Se você já foi a algum lançamento de livro meu provavelmente já provou das minhas bolachinhas em formatos diferentes, não foi? Já teve formas repetidas em tamanhos diferentes pra celebrar a chegada da Tina, teve Moais quando saiu A Queda dos Moais...
No lançamento do Histórias de Antigamente eu fiz bolachinhas em formato de pássaros e coloquei elas dentro de gaiolas para que cada pessoa pudesse libertar um pássaro. A idéia é que os pássaros representassem as histórias da minha família que eu tinha recontado na obra e que a partir daquele dia estavam voando para as casas dos meus leitores. Foi muito bonito ver aquele monte de pássaros-história voando por aí!
Quer saber que sabor tinham as bolachinhas? Aqui vai a receita!
Bolachinha Amanteigada
200 g manteiga (gelada)
1 ½ xic. de açúcar
2 ovos
4 xic. Farinha de trigo
2 colher chá sal
Numa tigela misture bem os ingredientes e em seguida leve a geladeira por 40 minutos. Em seguida é só abrir a massa com mais ou menos 2 mm de altura, cortar no formato desejado e colocar pra assar. Você vai saber que elas estarão prontas quando as bordas começarem a ficar douradas.
